如何设置 UTC 时间的日历？

这里的海报说日期总是在UTC时间。但是，如果我创建一个 Date（），创建一个日历，并使用日期设置日历时间，则该时间仍然是我的本地时间（并且我不在 UTC 时间上。我通过循环打印日历的日期来测试这一点，每个循环减去一个小时。现在是5月19日晚上11点，在日期更改为5月18日之前需要24个循环。目前是UTC时间下午1点，因此如果日历设置正确，则只需要14个循环。

    Date date = new Date();
    Calendar calendar = Calendar.getInstance();
    calendar.setTime(date);

    SimpleDateFormat dateFormatter = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");

    int index = 0;
    for(; index > -30; index--)
    {
        System.out.println(index);
        System.out.println(dateFormatter.format(calendar.getTime()));
        System.out.println();
        calendar.add(Calendar.HOUR, -1);
    }