为什么 readObject 和 writeObject 是私有的，为什么我要显式编写瞬态变量？

我正在阅读关于有效Java中的序列化的章节。

1. 谁调用 readObject（） 和 writeObject（）？为什么这些方法被声明为私有？

2. 以下是书中的一段代码

   // StringList with a reasonable custom serialized form
   public final class StringList implements Serializable {
       private transient int size = 0;
       private transient Entry head = null;
   
       //Other code
   
       private void writeObject(ObjectOutputStream s)
           throws IOException {
           s.defaultWriteObject();
           s.writeInt(size);
           // Write out all elements in the proper order.
           for (Entry e = head; e != null; e = e.next)
              s.writeObject(e.data);
           }
       }
   }
   

   是否有任何特定原因将变量声明为瞬态，然后在 writeObject 方法中显式写入它？如果它没有被宣布为瞬态，它无论如何都会被写出来，对吧？size