如何告诉 Gradle 使用特定的 JDK 版本？

我不知道如何让它工作。

场景：

• 我有一个使用 gradle 构建的应用程序
• 该应用程序使用JavaFX

我想要什么

• 使用一个变量（根据开发人员计算机定义），该变量指向JDK的安装，该JDK将用于构建整个应用程序/测试/...

我想过拥有文件，定义变量。类似的东西gradle.properties

JAVA_HOME_FOR_MY_PROJECT=<path to my desired JDK>

我不想要的

• 指向所需的 JDKJAVA_HOME

我可以接受许多建议：

• 一个定义系统环境变量的解决方案，我可以在我的build.gradle脚本中签入该变量
• 在 gradle.properties 中定义的变量
• 仅覆盖生成上下文的 JAVA_HOME 变量（类似于use JAVA_HOME=<my special JDK path defined somewhere else defined>)
• 我没有想到的其他事情

问题：

• 如何将变量（如何定义，作为 系统中环境变量中的变量，...）连接到构建过程？gradle.properties

我有多个JDK7可用，需要指向特殊版本（最低JDK_u版本）。

任何答案都是值得赞赏的，我感谢每一个指向正确方向的提示。